Notre Carte
Découvrez la carte de notre restaurant à Pusignan :
Plats du jour
(du lundi au vendredi à midi uniquement)
• Entrée du jour 6,00€
• Plat du jour 13,00€
• Dessert du Jour 6,00€
• Entrée-Plat ou Plat-dessert 15,50€
• Entrée-plat-dessert 19,00€
La traditionnelle salade lyonnaise
Nos Entrées
• La Rosette Lyonnaise… 8,00€
• Les œufs parfaits (sauce St Marcellin, chips de lard)…11,50€
• Traditionnelle salade Lyonnaise… 10,50€
• Salade César (poulet, croûtons, parmesan, sauce césar)… 10,50€
• Salade Végétarienne ( pickles de légumes de saison, pesto)… 9,50€
Nos Plats
Tous nos plats sont accompagnés de légumes de saisons
• Salade César XL…16,50€
• Salade Lyonnaise XL… 16,50€
• Salade Végétarienne XL …15,50€
• Poisson du moment accommodé par le Chef… 21,00€
• Burger charolais, sauce brie d’été, chips de lard fumé, oignons rouges confits, pignons de pain, frites maison et salade… 18,50€
• L’Andouillette rôtie de chez Bobosse, crème de moutarde à l’ancienne… 19,50€
•Ravioles de Romans au pesto…16,50€
•Pièce du boucher grillée environ 200gr, sauce moutarde à l’ancienne ou St Marcellin, frites maison et salade…22,00€
La pièce du boucher
Nos Fromages
• Fromage blanc en faisselle crème, coulis ou miel…5,50€
• Saint-Marcellin coulant salade de jeunes pousses • demi…5,50€
• Saint-Marcellin coulant salade de jeunes pousses • entier…8,50€
Nos Desserts
• Œufs à la neige, crème anglaise et caramel beurre salé…6,50€
• Le moelleux du moment…7,00€
• Café ou thé gourmand…7,50€
• Vacherin aux 2 saveurs, coulis de fruits rouges…7,00€
• Salade d’ananas à la menthe fraiche…8,00€
• Crème brûlée à la vanille de Madagascar…7,00€
Vacherin aux 2 saveurs
Menu des Gônes et des Fenottes
• Sirop à l’eau
• Steak haché charolais ou Sticks de poulet pané (frites maison ou légumes du moment)
• Glace
…11,00€
Nos Planches
Apéro et soir
• Saucisse sèche des Monts du Lyonnais… 6€
• Saint-Marcellin coulant… 6€
• Tomme de Savoie… 6€
• Terrines des Monts du Lyonnais… 8 €
• Toastinade Caviar d’aubergine… 6 €
• Toastinade Brochet aux écrevisses… 6,00€
• Planche trio… 18 €
Saucisse sèche
+ Tomme de Savoie ou Saint-Marcellin
+ 1 Terrine au choix ou 1 Toastinade au choix
• Possibilité de réaliser votre planche sur mesure
Terrines des Monts du Lyonnais
Nos Boissons
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Restriction liée à l’âge : Il est interdit de vendre de l’alcool à des mineurs de moins de 18 ans.
BOISSONS CHAUDES
• Expresso / Allongé… 1,80€
• Double Expresso… 3,60€
• Café crème… 3,60€
• Capuccino… 3,80€
• Chocolat Chaud… 3,60€
• Thé La Fabrikathé (Noir Earl Grey aux agrumes ou Menthe Marrakech)… 3,60€
• Infusion La Fabrikathé (Verveine menthe BIO ou Cerise Sauvage)…3,60€
SOFTS
• Coca-cola / Coca-cola 0% / 33cl… 3,80€
• Orangina / Oasis Tropical / Fuze Tea / 25 cl… 3,80€
• Schweppes Tonic / Agrumes / 25cl… 3,80€
• Limonade / 25cl… 3,80€
• Perrier / Perrier Tranche / 33cl… 3,80€
• Red Bull / 25cl… 4.00€
• Sirops Eyguebelle (Grenadine, Menthe, Pêche, Cerise, Orgeat, Citron, Cassis, Framboise, Fraise)… 2,10€
• Diabolos)… 2,80€
• Jus de fruits PAGO (Orange, Ananas, Pomme, ACE, Fraise, Abricot, Tomate) / 20cl… 3,50€
• Pulco Citron / 25cl… 2,10€
EAUX MINERALES SPAREA
• Plate Bleue… 50cl : 3,00 € 1L : 5,00 €
• Pétillante Rouge… 50cl : 3,00 € 1L : 5,00 €
NOS BIERES A LA PRESSION
BRASSERIE DU MONT BLANC
25cl 50cl
• La Blonde Cristal 3,50€ … 6,50€
• La Cristal IPA 4,20€ … 7,50€
• Bière du moment 4,20€ … 7,50€
• Monaco / Panaché 3,80€ … 7,00€
• Picon Bière 3,80€ … 7,00€
• Pichet 1 litre blonde
Blonde … 11€
IPA … 13,00€
Bière du moment … 13,00€
NOS BIERES BOUTEILLES
BRASSERIE DU MONT BLANC
33cl
• Bière du moment… 6,00€
• La Verte… 6,00€
• La Violette… 6,00€
• Sylvanus blonde (bière d’abbaye)… 6,00€
APERITIFS
• Apéritif maison / 12cl… 8,00€
• Ricard / Pastis 51 / 2cl… 3,00€
• Ricard / Pastis 51 / 4cl… 5,00€
• Martini Blanc / Rouge / 5cl… 5,50€
• Porto Rouge / 5cl… 5,50€
• Suze / 5cl… 5,50€
• Kir Vin Blanc / Communard / 14cl… 5,00€
• Kir Pétillant / 14cl… 6,50€
• Coupe de Crémant / 12cl… 6,00€
• Coupe de Prosecco / 12cl… 6,00€
COCKTAILS AVEC ALCOOL
• Spritz… 8,00€
(Apérol ou Campari, Prosecco, eau gazeuse, rondelle orange)
• Moscow Mule… 9,00€
(Vodka, citron vert, ginger beer, glace pilée)
• Caipirinha… 9,00€
(Cachaça, citron vert, sucre de canne liquide)
• Caipiroska… 9,00€
(Vodka, citron vert, sucre de canne liquide)
• Margarita… 9,00€
(Tequila, triple sec, citron vert)
• Mojito… 9,00€
(Rhum, menthe fraiche, citron vert, eau pétillante, sucre de canne)
• Mojito fraise… 10,00€
(Rhum, menthe fraiche, citron vert, purée de fraises, eau pétillante, sucre de canne)
• Cubatata libre… 8,00€
(Rhum ambré, coca, citron vert, glace)
• Chartreusito… 11,00€
(Chartreuse, menthe fraiche, citron vert, eau pétillante, sucre de canne)
DIGESTIFS / 4cl
• Cognac Camus Ile de Ré… 8,00€
• Armagnac Uby Oak … 8,00€
• Eau de vie de Poire William… 8,00€
• Baileys… 6,50€
• Limoncello… 6,50€
• Jacoulot… 7,50€
Lemon / Menthe poivrée / Marc
• Get 27/31… 6,50€
• Chartreuse… 9,00€
Verte/ Jaune
• Liqueur Eyguebelle… 8,00€
Mandarine / Poire
RHUM
• Pampero ambré… 6,00€
• Diplomatico… 9,00€
• Trois Rivières Vieux de l’océan… 9,00€
• Zaccapa – hispanique… 9,00€
WHISKY
• Grant’s… 6,00€
• Jack Daniel’s… 8,00€
• Bellevoye Bleu / Noir… 9,00€
• Nikka… 9,00€
GIN
• Mattéi (Corse)… 6,00€
• Hendrick’s… 9,00€
• Malfy Lemone / Rosa… 9,00€
VODKA
• Absolut… 6,00€
TEQUILA
• José Cuervo Especial Reposado… 6,00€
• Supplément soft… 2,00€
COCKTAILS SANS ALCOOL
• Virgin Mojito 6€
• Virgin Mojito fraise 7€
Cartes des vins
Nous avons séléctionné des vins d’artisans, sans pesticide, sans désherbant, sans levure de synthèse.
LES ROUGES
75 cl
• Saumur Champigny bio . Domaine Sanzay… 24,00€
• Côtes Brouilly . Terres Dorées… 32,00€
• Syrah . Domaine Pichon… 24,00€
• Crozes Hermitage les Amandiers . Domaine Murinais… 34,00€
• Saint Joseph vieilles vignes . Domaine Farge… 42,00€ …verre 12 cl : 8,00€
• Gigondas . Domaine du Terme… 37,00€
• Saint Chinian au fil de soie . Clos Bagatelle… 32,00€ …verre 12 cl : 7,00€
• Gevrey Chambertin ” Les Jeunes Rois” Bourgogne… 62,00€
• Chassagne Montrachet… 48,00€
• Côte Rôtie “Promesse”… 69,00€
CHAMPAGNES
• Champagne Blin… 59,00€ (75cl)
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Restriction liée à l’âge : Il est interdit de vendre de l’alcool à des mineurs de moins de 18 ans.
Vous pouvez emporter votre bouteille, si vous ne la finissez pas votre bouchon est en lieu sûr.
LES BLANCS
75 cl
• Beaujolais blanc . Terres Dorées… 27,00€
• Macon Solutré Pouilly . Domaine Renaud… 29,00€
• Saint Véran vieilles vignes . Domaine la Feuillarde… 29,00€
• Viognier sec bio . Domaine de Vigier …19,50€
• Saint Joseph blanc vieilles vignes . Domaine Farge… 41,50€ … verre 12 cl : 8,00€
• La Villa Dria jardin secret…20€ … verre 6€
LES POTS
46 cl : 11,50€ / 25cl : 6,50€ / verre 12 cl : 4,00€
• Chardonnay blanc
• Rosé IGP Var
• Beaujolais Brouilly
• Côtes du Rhône
• Crozes Hermitage rouge
46 cl : 16,50€ / 25cl : 9,00€ / verre 12 cl : 6,00€
LES ROSES
75 cl
• Côtes de Provence “G” 2021… 22,00€
• IGP Var “Insolite” 2022… 19,50€
• Côtes de Provence Les voiles de St Tropez… 28,00€
Restaurant traditionnel au centre de Pusignan dans le Rhône, à 10 minutes du Groupama Stadium de Décines-Meyzieu et de son pôle commercial, proche du nord de l’Isère et à 5 minutes de l’Aéroport de Lyon-Saint Exupéry ; le Comptoir de la Bascule vous accueille les midis et les soirs de fin de semaine pour une pause gourmande en famille ou un repas entre amis ou collaborateurs. Venez vous détendre lors des afterwork’s du jeudi soir.
Un espace bar est également à votre disposition, son comptoir vous attend. Découvrez la carte du restaurant et venez profitez de la terrasse lors des beaux jours à Pusignan.